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Bonsoir à toutes et à tous,
Cette semaine, le nombre de paniers suspendus nous montre bien que nous sommes en plein cœur des vacances d'été !
À la ferme, nous nous consacrons aux derniers semis de la saison : les légumes qui nous accompagneront tout au long de l'automne et de l'hiver. C'est une période délicate, car le principal défi est de réussir à faire démarrer leur croissance en maintenant la surface du sol suffisamment humide. Avec le soleil et le vent de ces derniers jours, ce n'est pas toujours simple, et il est difficile d'éviter quelques pertes lorsque certains jeunes plants reçoivent un peu moins d'eau que d'autres.
Heureusement, après une dizaine de jours, leurs racines sont suffisamment développées pour aller chercher l'humidité plus en profondeur. Nous pouvons alors espacer progressivement les arrosages.
Au fil de la saison, nous avons également eu le temps d'améliorer nos techniques d'irrigation. Aujourd'hui, nous disposons enfin d'un système en grande partie automatisé, qui réduit considérablement le temps consacré à l'arrosage. C'est un vrai gain au quotidien, qui nous permet de nous concentrer davantage sur les nombreux autres travaux de la ferme.
Nous espérons que celles et ceux qui sont en vacances profitent pleinement de cette parenthèse estivale, et nous souhaitons beaucoup de courage à ceux qui sont déjà de retour ou qui continuent de travailler.
De notre côté, nous poursuivons la saison avec enthousiasme, en préparant déjà les récoltes des prochains mois. Merci, comme toujours, pour votre confiance et votre soutien. C'est grâce à vous que cette belle aventure continue.
Nous vous souhaitons une excellente semaine et un très bon appétit avec les légumes de votre panier !
Bonne fin de semaines,
Aurélien
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